現在的輕食市場已經是逐漸成熟了，也有很多創(chuàng)業(yè)的小伙伴把行業(yè)選擇放在了輕食行業(yè)，想要自己開店，但是很多人都是開店小白，怎樣開一家輕食店呢，開輕食店有哪些步驟需要注意哪些方面呢？

　輕食開店有哪些流程？

　　1.系統(tǒng)的學習

　　想要開輕食店，你必須具備制作輕食的技術，首先就要找一家輕食培訓機構去系統(tǒng)的學習。

　　2.店鋪選址

　　店鋪的地理位置是很重要的，這決定著你的客戶量，所以要去分析所在城市的商圈位置，借助于熱力圖、平臺數據等進行選址。

　　3.分析消費群體

　　我們確定了店鋪位置后，就要對商圈進行調研，分析消費群體的消費水平以及習慣。

　　4.制定運營策略

　　調研完成后，根據調研的情況去確定我們的用戶畫像，制定出適合自己店鋪的運營策略

　　5.菜品及菜單

　　以上完成后，我們就要篩選菜品、制作菜單以及制定價格，拍攝照片，制作海報等。

　　6.店鋪設計

　　店鋪設計包括廚房動線的設計，單獨隔開的冷食間等等，要科學合理的規(guī)劃好廚房的位置。進行店鋪的簡單裝修或者風格化的裝修

　　7.證件辦理

　　三證辦理（健康證、營業(yè)執(zhí)照、食品經營那個許可證）關于這三個證件怎么辦理，下面有具體講過，可以去仔細看一下。

　　8.店內設備

　　購買店內設備，按照店鋪的設計擺放好就可以，還有就是備好食材物料

　　9.外賣平臺

　　將拍攝好的菜品圖片放到外賣平臺，進行流量處理

　　10.學習運營活動等

　　學會制定一系列的營銷活動，做賬、控制成本提高利潤，多學習關于運營的知識，多做推廣來增加曝光。

輕食開店流程

　輕食簡餐開店需要什么證件？

　　1.營業(yè)執(zhí)照

　　辦理地點：當地工商部門

　　辦理材料：身份證，門店租房合同

　　2.食品經營許可證

　　辦理地點：食品藥品監(jiān)督局

　　輕食開店辦證所需材料：

　　（1）從業(yè)人員健康許可證

　　（2）營業(yè)執(zhí)照復印件

　　（3）負責人身份證和復印件

　　（5）食品設備清單

　　（6）工作室空間布局圖

　　（7）租房合同原件及復印件

　　（8）工作人員上門檢查標準

　　3.健康證

　　辦理地點：當地疾控中心

　　所需材料：身份證（部分地區(qū)拿營業(yè)執(zhí)照可免費)

　　4.消防批示

　　辦理地點：當地消防部門

　　辦理材料：

　　（1）營業(yè)執(zhí)照

　　（2）法人身份證

　　（3）主體審核和驗收意見書

　　（4）建筑物總平面圖+所在樓層平面圖

　輕食外賣店如何注冊外賣平臺？

　　所需原材料：

　　1.身份證營業(yè)執(zhí)照

　　2.食品經營許可證

　　3.門店頭圖

　　4.店內照

　　5.門店logo

　　6.外賣電話

      以上是輕食開店的具體流程是哪些的相關內容，想要了解更多關于輕食開店設備、輕食開店費用明細、輕食開店、輕食開店選址的相關內容，請關注無谷輕食加盟官網。