現(xiàn)如今自主創(chuàng)業(yè)的趨勢很是兇猛，輕食行業(yè)也是很火熱，也讓許多創(chuàng)業(yè)人要想資金投入在其中分一杯羹，很多創(chuàng)業(yè)者的輕食店開起來之后，生意不是很好。不要著急，為你們列舉12條營銷推廣計劃方案贈給大伙兒，提議個人收藏哦!

輕食開店創(chuàng)業(yè)

　　假如一個輕食店從一開始銷量不太好，隨后老板為了更好地降低成本每日的菜式不最新的，肉制品也是好幾天的，冷藏-融化-再冷藏造成肉制品不新鮮豬肉感霉變，反復(fù)的惡循環(huán)結(jié)果便是暫停營業(yè)。

　　【1】“免費”是較好的宣傳策劃

　　因此一開始的所以看起來尤其關(guān)鍵，營銷推廣不只是要讓更多的人的了解你的店，更主要的是留住你的消費者，最終要讓消費者變成你的“粉絲”。

　　如今許多領(lǐng)域都是在做免費試用，完全免費換款等服務(wù)項目，大約就只有餐飲業(yè)還一直在堅持著“天地沒有免費午餐”的歷史悠久核心理念。

　　許多打算開實體店的老板對自身的商品信心滿滿，卻犯愁如何尋找消費者。實際上完全免費便是最好是的宣傳策劃，假如對自身的設(shè)備有充足自信心，你還是怕消費者以后不容易再去嗎，現(xiàn)階段有很多飯店開張發(fā)布免費產(chǎn)品。

　　【2】關(guān)鍵菜肴完全免費，別的菜肴收費標(biāo)準(zhǔn)

　　這一方法實際上現(xiàn)階段有很多做火鍋和火鍋串串的都是在用，也就是所說的底鍋完全免費，菜肴收費標(biāo)準(zhǔn)。也有許多賣燒菜白米飯的，喊著白米飯果腹的幌子，實際上也是主要材料完全免費，菜肴收費標(biāo)準(zhǔn)。這類玩法會給人一種看不起人的覺得，假如用好啦就能具有提升銷量的功效。

　　【3】完全免費菜肴推動收費標(biāo)準(zhǔn)菜肴

　　從店內(nèi)選兩種盈利大，味兒湊合的，但并不是最好是的菜肴，一般涼拌菜較多，讓消費者感覺到你店內(nèi)就餐總是能“撈到劃算”。

　　【4】發(fā)布主推菜肴

　　輕食店一定要有主推菜肴，這一主推菜肴標(biāo)價要底點可是要有盈利，味兒好些，把這個主推菜肴打?qū)е氯氲瓯爻缘牟穗取?/p>

　　【5】特點菜肴

　　除開要有主推菜，還需要有招牌菜是餐飲店不能缺失的營銷推廣新項目之一，如何去做?

　　開設(shè)招牌菜，以出廠價售賣：菜肴強烈推薦，在店口設(shè)宣傳牌，上邊展現(xiàn)消費者點單較多的5到10道菜肴。

　　【6】好運消費者能夠立減

　　例如在店內(nèi)每日提取好運坐位，坐到指定位置的消費者可享有立減或是免費贈品的特惠。再例如每日制訂一個好運運單號，點至這一運單號的客人也可享有立減或是免費贈品的特惠。再例如每日前是多少名消費者可享有相對應(yīng)的特惠。

　　【7】在指定的時間內(nèi)完全免費

　　例如在每日特定的時間范圍用餐能夠享有特惠或折扣優(yōu)惠。消費者生日當(dāng)日用餐可享有完全免費或特惠。特殊的節(jié)日還可以對相對的群體搞相對應(yīng)的優(yōu)惠促銷，例如六一當(dāng)日三人同行業(yè)少年兒童完全免費，老師節(jié)教師完全免費這些。

　　【8】可以用一些招數(shù)--請人排隊

　　許多消費者去美食街或是大型商場用餐的情況下，看到多的人排隊的店，她們會感覺，那么多的人選擇，一定不容易很差，因此，她們會很不遲疑的選擇多的人排隊的哪家店。

　　【9】高超的猜數(shù)字游戲

　　許多輕食店的費用都不容易精準(zhǔn)定位整數(shù)金額，大家會見到許多價錢為9.9的產(chǎn)品，9.9塊和10元，看上去差別僅有一分錢，但造成的結(jié)果卻大幅不一樣。或是能夠有一兩個特惠的菜，降低消費者對價錢比較敏感。

　　原因：9.9給人的覺得前面一種更平價，會讓消費者感覺商品的價錢僅有1十位數(shù)，這也是十分經(jīng)典價格策略。

　　如某一飯店一個宮保雞丁只需6元錢。如果你看見這種商品，絕大多數(shù)內(nèi)心會出現(xiàn)“那么劃算”的驚訝。這一廉價商品，會使你釋放壓力對價錢的心理防線，感覺這個飯店產(chǎn)品價錢不貴。

　　【10】產(chǎn)品組成

　　也是有許多的輕食店發(fā)布加幾塊錢就可多一份商品的主題活動，例如：炸薯條8元香辣雞排點射16.5元，套餐內(nèi)容一起點只必須19元。你也就會感覺，只需花2.5元就能吃一個炸薯條，是否感覺尤其劃得來?

　　【11】申請辦理VIP卡

　　要想粘住消費者，就得讓消費者在線充值。怎么讓消費者在線充值呢?假如消費者吃完100多，就對他說充500就能夠這一單，那樣他便會在線充值了。實際上便是在線充值500元送100元，把含意換一個方法表述就給人不一樣的了解。

　　【12】vip會員的權(quán)利

　　每月有福利，每月都是有vip會員超低價菜。那樣既能夠短信群發(fā)招回，又可以讓新顧客申請辦理VIP卡。

　　總結(jié)：輕食開店是一個“以誠待人”的領(lǐng)域，你的行為和所感一定會被消費者一眼望穿。當(dāng)有了你不會再只重視表層時間，反而是發(fā)自肺腑地對客戶好，消費者也當(dāng)然會反饋讓你最溫馨的收益。自然也免不了真誠的“招數(shù)”。