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輕食外賣店運營|門店的重要數據指標及優化方案
外賣店創業是很多創業人的最多選擇,投資低,風險低。對于想要通過輕食外賣店創業的小伙...
開輕食店的前期準備很重要,除了設備的采購就是原材料了,原材料準備充分了開業時才不至于手忙腳亂,下面小編就帶大家看一下開輕食加盟店都需要哪些食材吧。
一、無谷輕食加盟項目
輕食的具體食材要看菜品的用料,做沙拉的話肉類較常見的是雞胸肉、雞腿肉、龍利魚、牛肉、牛排、蝦仁。
蔬菜則是西蘭花、西紅柿、南瓜、生菜、菠菜、圣女果、黃瓜、蘑菇、甘藍等,這些都是消費者比較喜歡的。像是暖沙拉則可以采用西葫蘆、胡蘿卜絲、白花菜等,這些適合加熱的蔬菜。
水果比較常用的是圣女果、牛油果、芒果、火龍果、橙子、檸檬等。
主食方面一般是雜糧飯、紫薯、土豆泥、蕎麥面這些,其中雜糧飯需要用到白米、黑米和紅米。
此外像是意大利面、吐司、雞蛋、東北大米、血糯米、燕麥米等用來做意面、三明治、波奇飯等餐品。
二、無谷輕食加盟總店
調料方面則需要用到蛋黃醬、橄欖油、酸奶油、白醋、檸檬汁、蜂蜜等原材料。
輕食的健康均衡就來自這些豐富的食材,對于開輕食店來就需要列好采購清單,以免忘記一些重要食材,可以在開店前期試營業幾天,統計好食材的用量,看一下哪些食材用量最大,提前準備好足量,方便營業時操作。
如果想要創新還可以選擇一些別人不常用的食材,稍微變更幾種食材說不定又能獲得新的口味,纖維輕食的產品種類豐富,而且不斷在更新,想要加盟歡迎在官網留言咨詢。