減肥并不是減營養，炎炎夏日來一份簡單的沙拉，實現好吃又不胖。

　　沙拉中的果蔬沒有經過烹飪，口感鮮嫩爽口，解膩開胃，富含蔬菜膳食纖維，飽腹感特別強，而且能降低膽固醇的含量，防止便秘，十分有利于減肥燃脂。

　　那么今天教大家三種夏日減肥沙拉的做法，不僅營養美味，而且顏值特別高，在這炎熱的夏日，來一頓清爽不油膩的沙拉，不僅呢燃脂減肥，而且還美容養膚。

　　食材：土豆、雞蛋、玉米、黃瓜、蟹柳、午餐肉

　　做法：

　　1、土豆去皮切小塊，午餐肉切小粒，黃瓜切丁，蟹柳切段；

　　2、把過濾水倒入鍋中，煮沸后分別把土豆、玉米粒和雞蛋煮熟；

　　3、午餐肉粒煎至微焦；

　　4、把午餐肉、土豆、黃瓜、蟹柳、玉米粒、酸黃瓜、雞蛋擺入盤中，放入半個百香果，中間擠蛋黃醬，撒黑胡椒粉即可；

　　食材：小番茄、西蘭花、玉米粒、生菜、黃瓜（1/4根）、蝦仁(8-10只)；

　　做法：

　　1、蝦仁加料酒和黑胡椒粉腌制10分鐘

　　2、黃瓜切片，生菜切絲兒，小番茄切半

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　　3、水開后下玉米粒煮2分鐘撈出備用，下西蘭花煮3分鐘備用，蝦仁煮至變色煮熟撈出備用

　　4、備好的菜裝盤，加入調好的醬汁，拌勻即可

　　5、調醬汁：兩勺生抽，一勺蠔油，一勺香醋，半勺香油，少許芝麻～

　　食材：水果玉米、胡蘿卜、西蘭花、雞胸肉、生菜；

　　調料：黑胡椒、香油、醋、生抽，適量熟芝麻；

　　做法：胡蘿卜切丁，西蘭花和玉米準備好，鍋中噴油，倒入菜翻炒兩下，加點水燜煮3分鐘左右。再切雞胸肉和生菜，最后放入大碗中，加香油，醋，生抽，黑胡椒，芝麻攪拌均勻即可。

　　做沙拉的食材一定要選新鮮的，在冰箱里存放久的食材不適合做沙拉，做沙拉的時候最好不要用超市里買的沙拉醬，可以選擇醬油，醋、油醋汁，檸檬汁等低熱量的調味料，從而避免了熱量過高。