低卡低脂餐減脂第二彈-低卡低脂麻辣燙

       天氣轉涼，麻辣燙、火鍋串串就成了新寵了，人們在日常中不知不覺就攢了好多肉肉。這期小谷給大家分享減脂期吃的低卡麻辣燙來啦！冬天也要悄悄減脂，夏天驚艷所有人。

低卡低脂餐

　　準備食材：番茄，肥牛，鵪鶉蛋，香菇，西藍花，金針菇，娃娃菜，玉米，千張皮（你喜歡的蔬菜都可以）。

　　做法步驟：

　　1.先來調個醬汁，兩勺生抽，一勺蠔油，一勺花生醬，一勺代糖，辣椒，攪拌均勻；

　　2.肥牛和鵪鶉蛋都分別焯水，鵪鶉蛋剝殼備用，番茄去皮切丁備用；

　　3.鍋中燒熱來一層薄油，放入蒜末爆香，倒入番茄丁炒出沙沙感后倒入調好的醬汁，翻拌均勻放入兩碗清水；

　　4.番茄鍋底燒開后，轉到電燉鍋里，先把玉米這些比較難熟的放進去蓋上煮5分鐘，接著放棄他食材煮2分鐘即可開吃；

　　低卡低脂餐減脂第二彈-低卡低脂茄汁豆皮

　　食材：豆皮一張番茄兩個火腿一個雞蛋一個蔥花

　　做法步驟：

　　1.把豆皮切成小條，番茄切小塊，火腿斜刀切片煎一個荷包蛋備用

　　2.鍋中油熱炒香蒜末，加入番茄翻炒出汁加一勺生抽。一勺蠔油，一勺番茄醬。加一碗清水啊。煮開一勺鹽一勺雞精

　　3.加入豆皮，火腿，煎蛋煮一分鐘撒上蔥花即可出鍋

　　真的是低卡低脂高蛋白的一碗“減脂偽面條”，超級減脂，吃中享瘦。