輕食外賣店運營|門店的重要數據指標及優化方案
外賣店創業是很多創業人的最多選擇,投資低,風險低。對于想要通過輕食外賣店創業的小伙...
輕食市場良莠不齊,選擇輕食品牌更是沙里淘金,一不小心,本該“合作共贏”的加盟就會變成“深坑”,一個優質的輕食加盟品牌,能夠讓加盟店宛如神助,扶搖直上,而一個劣質的加盟品牌,卻只會讓加盟商血本無歸、后悔不已!
所以在選擇一個加盟品牌時,一定要慎重!!!這七點,請務必注意!
一、品牌成立至少3年以上。一個優質的輕食加盟品牌一般至少成立3年以上,同時產品線較為豐富,以及出的新品速度快,更為重要的是產品口味值得認可。之所以會強調三年以上品牌,那是考慮到這樣的品牌是有積累了一定的經驗的,并且具備了實力,在市場上有積累了良好的信譽,所以,選擇這樣的品牌合作,非常有利于自己的創業快速步入正軌并且獲利。
二、實地考察。網上雖然有了解輕食加盟條件、輕食加盟費用、輕食加盟服務等,但是輕食加盟公司商標驗證是很有必要在現場確認的,并且可以看看其他輕食加盟店的實際情況、如經營狀態、外賣銷售情況、服務情況、菜品口味以及價格等。
三、注重輕食加盟品牌的核心理念。俗話說,道不同不相為謀,如果加盟品牌的核心理念與自己不一致。那么在經營得過程中,加盟品牌不僅無法精準的提供扶持,雙方在門店未來發展方向、客戶服務等方面產生分歧,影響門店的正常發展。
四、留意輕食加盟品牌旗下門店數量的真實性。一些輕食加盟品牌的資歷只有幾年時間卻對外宣稱自家店面數量幾千家,這個時候投資者要仔細分析這些信息是不是確鑿,要了解店面位置和經營情況等問題,以免上當受騙。
五、核實輕食加盟品牌店鋪真實利潤。很多輕食加盟品牌,為了吸引招商加盟,降低店鋪單價,來提升外賣平臺銷售數據。雖然外賣平臺單量看上去很高,但是門店利潤率很低,甚至在虧本經營。如果不慎加盟該類品牌,回本遙遙無期,更談不上賺錢。
六、留意加盟品牌旗下門店存活率。在選擇加盟品牌時,一定要了解該品牌旗下門店真實存活率,存活率越高,整體投資風險性越低。
七、要有主見。這是選擇加盟品牌時,非常重要的一點!沒有哪一個品牌會說自己差,所以創業者要有自己的主見,時刻保持清醒的頭腦,不要偏聽偏信,須得結合自己的實際情況,綜合對比,選擇真正適合的加盟品牌。
既然我們無法杜絕劣質品牌的存在,那就努力讓自己擁有一雙慧眼,和真正志同道合的人去創造屬于自己的未來!