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　　一、沙拉醬果蔬沙拉

　　1.原材料，準備洗干凈瀝水；葡萄取成小串，放入水中，加少許面粉，輕輕搓洗；片刻后沖洗干凈，瀝干備用。

　　2.紫甘藍用手撕成小片；香蕉切塊；橙子去皮切塊；木瓜去皮去籽切塊；蘋果最后切塊。

　　3.準備沙拉醬；所有食材放入大碗里。

　　4.加入沙拉醬；攪拌均勻即可。

　　二、標準果蔬沙拉

　　1.材料：胡蘿卜1小根、豌豆80克、玉米80克、橙子2個、梨子1個、提子1小串、香蕉2根、蘋果2個、丘比沙拉醬2湯勺

　　2.豌豆、玉米洗凈，胡蘿卜削皮切丁備用，利用這個時間燒水

　　3.待水開了倒入洗好的蔬菜，煮7分鐘左右撈出晾涼

　　4.把所有的水果（除了香蕉）都洗凈，橙子分4份切開在皮處切進不要切斷，再把皮的兩邊切一下

　　5.蘋果也削皮，分好切開小瓣在對切（小三角），提子也對切哦

　　6.把剛才準備的材料擺好盤備用哦；梨子、香蕉、蘋果、提子切好片段裝碗備用

　　7.倒入晾好蔬菜丁拌勻，倒入2湯勺的沙拉攪拌均勻哦

　　三、排毒養顏果蔬沙拉

　　1.把胡蘿卜、青蘿卜、蘋果洗凈控干水分，青蘿卜去皮切絲

　　2.胡蘿卜削皮后，先切片再切成細絲

　　3.蘋果削皮后對半切開，有刀尖挖去蘋果芯，切絲待用

　　4.把材料切成大小合適均勻的細絲后放入一大盆，挖出沙拉醬放入裝有材料的大盆里攪拌均勻

　　四、三色果蔬沙拉

　　1.所有食材洗干凈

　　2.黃瓜去皮剖開，去掉籽

　　3.黃瓜切丁

　　4.梨去核，切丁

　　5.蘋果去核，切丁

　　6.淋上沙拉醬，把所有食材混合均勻

　　五、藜麥果蔬沙拉

　　1.藜麥淘洗幾遍，用清水浸泡2個小時左右。

　　2.準備食材：圣女果洗凈切成四瓣，黃瓜洗凈切丁，紫甘藍洗凈切絲，生菜和苦苣洗凈掰段。

　　3.藜麥放入電飯煲煮15分鐘左右至顏色變透明，瀝干水份備用。

　　4.將檸檬汁、橄欖油、蜂蜜、鹽、黑胡椒粉放碗攪拌均勻做成色拉汁。

　　5.將所有果蔬混合擺放到盤中。

　　6.撒上煮熟的藜麥；最后澆上色拉汁；健康又低脂的藜麥果蔬沙拉。

　　六、奶香果蔬沙拉

　　1.準備材料：黃瓜、香蕉、蘋果。都清洗干凈。

　　2.準備橘子；準備好自制的黑布林果醬冰淇淋。

　　3.橘子去皮；蘋果去皮，切小塊兒，先泡水里防止氧化變色。

　　4.黃瓜切片；香蕉扒皮、切片。

　　5.蘋果控去水份，放入大碗內；加適量冰淇淋。

　　6.再把剩余所有的水果全部放入碗內；再放入適量冰淇淋；吃的時候稍微拌一下即可。

　　七、油條果蔬沙拉

　　1.準備材料。

　　2.將西紅柿切成小丁。

　　3.將黃瓜切成小丁。

　　4.將油條在烤箱中加熱2分鐘，切成丁。

　　5.芒果取果肉切丁。

　　6.所有食材全部放入大碗里，加兩湯匙千島醬攪拌均勻即可。

　　八、甜橙果蔬沙拉

　　1.生菜洗干凈瀝干水，撕成小塊

　　2.洗凈瀝水紫甘藍切細絲，胡蘿卜去皮擦絲

　　3.加入日式油醋汁攪拌均勻

　　4.或者用煎焙芝麻口味的沙拉醬攪拌均勻

　　5.最后放上去皮切好的橙子就可以啦

　　九、雞肉果蔬沙拉

　　1.雞胸肉一塊，洗凈，放入鍋中，加適量料酒、蔥、姜、鹽、花椒、大料煮熟后（約25分鐘，用筷子插入肉內無血水滲出就好了），撈出，晾涼。

　　2.油麥菜，蘋果、黃瓜、小西紅柿洗凈。

　　3.蘋果、黃瓜去皮切小塊，小西紅柿對半切開。

　　4.葡萄干洗凈瀝干水份。雞胸肉撕成細絲，大杏仁取出備用。

輕食餐怎么做

       5.將油麥菜撕成小塊，所有材料混合在一起。

　　6.擠入千島醬；拌勻后就可以開吃了。