輕食外賣店運營|門店的重要數據指標及優化方案
外賣店創業是很多創業人的最多選擇,投資低,風險低。對于想要通過輕食外賣店創業的小伙...
【輕食外賣店選址】輕食外賣店選址硬性要求_輕食外賣店怎么選址
很多人私信人小谷,輕食店如何選址,有哪些硬性要求呢?今天小谷就來更大家磕嘮,輕食外賣店如何選址?怎么選擇可是的輕食店面。
輕食外賣店加盟
1.面積
輕食外賣店一般建議面積在25平以上。純外賣店,實用面積在25平以上,這個在看房子的時候一定要自己親自測量,不然不僅后期放不下設備。趕上中午爆個單,大家忙來忙去,一個轉身撞到別人身上,這場面想想頭就疼,過于擁擠是一定會影響效率的。
2.電量(三相電)
肉類的烹飪方式基本都是煎(明火)或者烤箱(無明火),對電的要求是很高的,用明火的話最低需要8千瓦,不能起明火的基本要在15-20千瓦以上,如果電量不夠,就要問房東,是否能擴容。這個一定要問清楚,后期如果電量不夠,會非常麻煩,不斷的跳閘,極其拖后腿!
3.地點是否符合輕食開店辦證標準
我們看好的店鋪是否可以辦得下營業執照和食品經營許可證??車庫或者居民樓,一般是不行的,雖然是做外賣,但是咱們也要符合要求。
4.店面是否還有其他的店鋪注冊過執照
店鋪執照沒有其他店鋪在使用,注冊過的需要上家注銷,以免之后無法注冊上平臺,因為我們后期上外賣軟件的時候是要填寫地址的,所以這個也要看的,尤其是比較繁華的地方或者美食城這種轉手率高的地方。
5.房租
最好商量不要年付,手里要留錢,后續還有裝修,人工,方方面面都要錢,房租一大筆出去,其實對于自己的心態來講,也不是什么有益處的事情。
6.親自考察、親身實踐
一定要親身實踐??要自己去實地看朋友們,自己帶個尺子,面積自己測量,不要聽房東或者中介說,要自己量,周邊的環境也要看,別租一孤島(夸張了)
硬性要求大概就是以上幾點,希望朋友們都能不踩坑,找到適合自己的鋪子。