一、選址法

　　常見的選址錯誤：

　　1、盲目入場不熟悉的不成熟商圈，這種大多是經驗不足被開發商忽悠住了。（輕食加盟店應該怎么選址）

　　2、貪便宜租住位置偏人流少的地段，這種老板帶著“薄利多銷、多做活動、酒香不怕巷子深……”等天真的思維模式，卻沒想到別的門店也不比你差多少。

　　3、選擇了競爭激烈的商圈，一條街上幾家十幾家同樣的店，你有什么競爭優勢能搶得過別的門店？

輕食加盟店鋪選址

　　二、盲從跟風法

　　人們都說站在風口上豬都能飛起來，但是飛起來的豬多了天上還有位置嗎？流量時代什么都火得快，但人們的熱情也退得快，前瞻思維比盲從跟風更有用。（輕食加盟市場前景）

　　三、定位錯誤法

　　比如面館就不要走高端精致路線，縣城鄉鎮就不要開高級餐廳，清楚自己的產品定位和主要消費群體，而不是腦子一熱就去另辟蹊徑。

　　四、用人失敗法

　　一方面合伙人錯誤意見不合就容易失敗；另一方面員工沒選好大大降低服務質量和出餐質量也會導致客流流失。

　　五、選錯品類法

　　開餐廳選對品類很重要。比如喜歡吃甜的地區不要開重油重辣的店，即使要開也要改良配方。選擇適合當地大眾消費觀念的產品才更穩妥。

　　六、定價錯誤法

　　菜品的價格對餐飲店來說很重要，太高了沒人吃太低了會虧本。

　　總結下來就是大家開店的時候一定要全方位地了解清楚情況再開店，一個合格的創業者不僅要有大膽的做事風格，更要有縝密的行動準則。