輕食外賣店運營|門店的重要數據指標及優化方案
外賣店創業是很多創業人的最多選擇,投資低,風險低。對于想要通過輕食外賣店創業的小伙...
? 無論美團還是餓了么,輕食沙拉新店開業前期的運營都是相當重要的,而為了前期運營的穩定,在開業前的準備就顯得至關重要!(輕食沙拉外賣店賺錢)
一、接單設置
1.訂單管理
關注微信公眾號“美團外賣商戶通”,點擊藍字,綁定商家賬號,點擊店鋪管家→消息提醒→防漏單
減肥加盟網
提醒,開啟“防漏單提醒”
2. 自動接單設置
本臺電腦自動接單(開啟)
3. 預訂單設置方法(營業設置)
預訂單設置(休息時間支持預定)→商家接受預定日期(當天-隔天)→預訂單提醒(送達時間60分鐘前提醒備餐)(輕食外賣加盟店)
二、店招海報
1. 店招海報位置(店鋪設置-門店裝修-店內招牌/店內海報)
2. 店招海報設置方法
海報:關聯商品、生效時段、審核展示(立即展示)
3. 店招海報設置技巧
A. 突出品牌形象(主打產品+宣傳語)
B. 突出可信度(實體店照片)
C. 老店推新品菜
D. 突出引導作用(背景圖加上小箭頭)
三、老板推薦
1. 老板推薦的作用
A. 新店開業主推招牌菜
B. 換季上新品
C. 打折促銷清庫存
2. 老板推薦設置方法
A. 不開啟(偶爾開啟)
B. 智能模式(只有商品是店內的“招牌”商品,才會在門店首頁生效展示)
C. 自定義模式(可以自助選擇菜品5-8個)
3. 老板推薦設置技巧
A. 低價優先(用價格吸引用戶眼球)
B. 新店推招牌菜(店鋪老新客占比大于50%,推薦店內口味佳的招牌菜品)
C. 老店推新品菜
4. 注意事項
A. 老板推薦商品需有圖且為可售
B. 數量5-8個
C. 價格5-30元
D. 門店商品展示方式為列表式