輕食外賣店運營|門店的重要數據指標及優化方案
外賣店創業是很多創業人的最多選擇,投資低,風險低。對于想要通過輕食外賣店創業的小伙...
今天給大家分享一個輕食開店的小故事,來自一位輕食創業小伙伴的自訴,聊聊當初為什么選址了輕食外賣店!
1.了解到外賣行業比列上升速度迅猛發展
在2019年剛萌生了開店想法時,外賣行業所在的比例時相當高的,所以就抓住了機會也做了一系列的調查,做起了外賣行業。
2.做外賣行業相對于傳統餐飲有哪些優勢?
門檻低,相對于傳統飲食有一定的靈活性
做外賣的話,前期相對于裝修成本/服務人員/地理位置...沒有傳統餐飲要求高。且在經營不善的情況,也積累了一定的經驗可以重新開始。反之,傳統餐飲前期投入太大,線下重新裝修、重新調整既耗時又費力。
3.線上可以通過平臺流量來獲取一定的客戶,線下則有局限性(輕食外賣加盟總店)
我們都知道,一個店面的位置特別影響客戶的流量,對于傳統餐飲要求高之又高,而線上則不會,外賣平臺會有一定的流量來獲取客戶,再加上一定的推廣便會受到選擇。
4.外賣對服務人員要求相對于傳統餐飲較低…
傳統餐飲我們會對服務人員的形象氣質有一定的要求,而外賣行業我們要做到個人以及環境的干凈整潔就可以,會更加的直接。
5.輕食主要面向年輕的白領,他們有一定的消費能力,也更喜歡點外賣
相對于傳統飲食,年輕人生活節奏快,也不愿意把太多的時間花費在堂食或者等待,更愿意選擇點一份外賣。(外賣輕食店加盟需要多少錢)
對于資金受限的小伙伴來說,選擇開輕食外賣店無疑是最好的選擇,輕食外賣店也是有很多優勢的,以上建議想開輕食店的小伙伴可以作為參考哦。