如何定位輕食加盟

　　相比于加盟需要支付昂貴的加盟費，很多人會選擇去參加輕食加盟機構，學完技術以后自己開一家自己的品牌輕食店，現在市面上的輕食品牌繁多，定位也各不相同，新開店的話要如何做定位呢?

　　如果你只是單純地起一個店名，注冊一下商標，然后隨大流地做輕食店，這算不上是做品牌，品牌的作用就是用來區分競爭對手，因此定位很重要，不然消費者很難對你的店鋪留下印象，甚至很容易把你的店和其他店弄混。

輕食加盟品牌

　　定位可以根據很多方面來決定，比較常見的是根據消費人群，消費人群要細分化，比如是走高端奢侈路線，還是大眾接地氣路線。

　　還可以根據產品的功能來定位，專門做減肥健身餐，主要面對健身市場或者是主打營養餐，給醫院或是學校供餐。

　　此外還有地區定位，突出地域特色，主打地區市場，這樣的定位可以快速融入當地市場，并且容易獲得當地人好感，但是缺點也很明顯，難以擴張，就像你做一個東北特色的輕食店，然后跑到南方去開連鎖店，南方人可能就不愿意接受。

　　再比如從服務出發，就像是以服務聞名的海底撈，火鍋本身沒有特別突出的亮點，但是他們就想到從產品以外的地方著手。

　　如果可以做一些有特色的定位就更加容易從市場脫穎而出，但要注意，定位是從消費者角度出發的，如果為了博眼球而相出一個奇怪的定位，反而會起到反效果。

　　以上就是關于輕食店要如何定位了，想要開店的朋友可以多學習一些市場營銷方面的知識，對經驗店鋪會很有幫助。