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輕食外賣店運營|門店的重要數據指標及優化方案
外賣店創業是很多創業人的最多選擇,投資低,風險低。對于想要通過輕食外賣店創業的小伙...
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自2020年的疫情之后,很多輕食老板都感受到了獲客成本越來越高,生意越來越難做了。在這里我跟大家分享一下這些年以來做輕食運營的經驗,希望能幫到大家。
輕食運營:會員運營
對于輕食企業來說,會員運營是非常重要的,我們要盡可能的通過會員運營來和客人頻繁互動。現在這個時代,電話和短信營銷已經比較過時,人與人的溝通大多都是在網絡上。商家們可以考慮微信這個社交平臺,在微信建立自己的小程序商城和公眾號,引導到店的客人們關注。后續可以推送一些優惠活動信息,吸引用戶再次到店消費。
輕食運營:數據分析
做輕食也不能忽視數據分析,收集每一個到店客人的行為數據,讓其變成可查詢和參考的信息,以指導店鋪后續的服務和經營。在這方面做的比較好的是海底撈,員工會備注客人的外貌特點和喜歡的菜品,方便客人下次到店的時候進行服務。
輕食運營:儲值和優惠
如何才能提升客人的到店率呢?對于已經到店的客人,我們可以通過一些優惠活動,比如充300增30,充500增60等等,引導他們進行儲值。錢已經提前花出去了,客人就會想著再來店鋪消費掉這筆錢。此外,還可以用有贊的營銷插件來做一些裂變拉新活動,如分享讓好友領券等等。
輕食運營:總結
這次給大家分享了輕食運營的的一些經驗,我自己本身也是靠著這些方法讓店鋪重煥生機的。其實無論是做會員運營、數據分析還是儲值和優惠,都要選一個好的平臺和系統,我自己的店用的是有贊,功能多而且全面,很適合做輕食。