【輕斷食】5天輕斷食食譜-萬(wàn)能減肥法
對(duì)于減肥的人來(lái)說(shuō),輕斷食這個(gè)概念是不陌生的,輕斷食不僅能夠控制體重,而且輕斷食對(duì)大...
小伙伴留言想看全天的食譜,早餐、午餐、晚餐等,今天就安排上。
早餐是特別簡(jiǎn)單的拌色拉,色彩繽紛,午餐有清蒸鱸魚(yú)和油燜筍,晚餐是大多數(shù)人都?xì)g迎的肉絲炒蒜苔,全天的攝入熱量是1100大卡左右,還有一個(gè)150克左右水果的熱量缺口,大家可以根據(jù)季節(jié)及自己的喜好選擇。減肥不是多吃水果,也不是不吃水果,而是選擇低熱量低GI的水果,搭配適當(dāng)?shù)牧俊?減脂餐食譜)
減脂早餐:牛奶+雞蛋玉米拌鮮蔬;熱量311大卡,產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素均衡。
減脂餐食譜大全
食材份量及熱量及營(yíng)養(yǎng)素配比如下所示:
這個(gè)早餐我可是太推薦了,做法特別簡(jiǎn)單,熱量又低,顏色又漂亮,發(fā)朋友圈羨慕了一大票人。
玉米粒和荷蘭豆下入開(kāi)水中焯熟,焯水時(shí)加一點(diǎn)鹽,撈出瀝干水分,再把煮熟的雞蛋切成小塊,圣女果切塊,拌在一起,就可以了,神馬油醋汁,調(diào)味料,一樣都不用放,簡(jiǎn)單、好吃。記得還有一杯脫脂牛奶哦,每天補(bǔ)鈣是必備功課。
減脂午餐:黑米飯+清蒸鱸魚(yú)+油燜筍;熱量446大卡,產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素均衡。
食材份量、熱量、營(yíng)養(yǎng)素配比如下所示:
吃營(yíng)養(yǎng)減脂餐沒(méi)有大家想象中的那么難,我基本上是隨著季節(jié)和個(gè)人的口味走的,和生活習(xí)慣融為一體。在搭配上碳水、蛋白質(zhì)、脂肪的配比要均衡,同時(shí)兼顧到鈣、鐵、鋅、維生素等微量元素的攝入。可能對(duì)大多數(shù)小伙伴講有一點(diǎn)挑戰(zhàn),但我一是營(yíng)養(yǎng)行業(yè)的從業(yè)人員,二則吃營(yíng)養(yǎng)減脂餐有近3年時(shí)間了,搭配營(yíng)養(yǎng)餐對(duì)我而言,是非常容易的事。有很多很多的小伙伴留言,參考我的食譜吃都有不錯(cuò)的減脂效果。所以,小伙伴們跟著我吃,基本就對(duì)了。
清蒸鱸魚(yú)的做法也非常簡(jiǎn)單,鮮活鱸魚(yú)從菜場(chǎng)宰殺后,回家清洗干凈,用料酒,蒸魚(yú)豆豉油,姜絲,蔥段抓均勻,用保鮮膜包好,放在冰箱中冷藏腌制一晚上,第二天放在開(kāi)水鍋中蒸8分鐘就可以了。一般來(lái)說(shuō),一條500克的鱸魚(yú),不計(jì)魚(yú)頭、魚(yú)骨,凈肉可以吃三分之一左右,其余的給家人或同事吃。
雷筍中含有大量的纖維素、氨基酸、微量元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),還有促進(jìn)消化通便的功效,現(xiàn)在也快下市了,小伙伴們抓緊時(shí)間再吃幾餐吧。筍的草酸含量高,在燒制前要焯一下水,1分鐘左右即可,去掉苦澀味的筍,口感更好吃,也是簡(jiǎn)單的做法。鍋內(nèi)燒熱油后,下入焯水的筍翻炒,加一點(diǎn)兒生抽、老抽、蠔油、水,用中小火燜煮熟,出鍋前加一丟丟鹽,撒上蔥花做點(diǎn)綴,即可。
米飯的做法就不講了,稱生米份量后,加水過(guò)二個(gè)手指,隔水蒸,雜糧可以提前泡一晚上,或者提前蒸15分鐘后再加入大米。
減脂晚餐:玉米饅頭+肉絲炒蒜苔,熱量345大卡,產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素均衡。
蒜苔炒肉絲是大多人喜歡吃的吧,大家對(duì)做法應(yīng)該不陌生的,只是記得把肉絲用生抽、料酒、姜絲、蠔油腌制一下,炒出來(lái)吃口不老,也更入味。