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輕食外賣店運營|門店的重要數據指標及優化方案
外賣店創業是很多創業人的最多選擇,投資低,風險低。對于想要通過輕食外賣店創業的小伙...
相對于傳統餐飲來說,輕食的制作方法和出餐流程相對簡單很多,是很多創業小白的最佳選擇。輕食開店的第一步-輕食加盟店選址,店鋪選址好以后,就可以輕松開店了。
輕食店選址
一、找準目標客戶
1.既然做輕食就應該知道輕食受哪些人的喜歡
2.輕食店的顧客大多為上班族學生不愛鍛煉又追求美麗以及健康飲食的人群年齡在20-40歲女性偏多
二、在好的商圈選劃算店鋪
1.由上一條可以知道輕食店比較適合開外賣店
2.把店開在高大上的商圈內機會比較多不過這些店鋪租,偏高所以可重點觀察商圈附近的店鋪因為我們不做堂食而外賣店的范圍又比較廣所以只要外賣小哥能找到哪怕小胡同里都可以!
3.對于外賣店來說只要離商圈近哪劃算去哪
三、摸清區域內的可接受能力
1.輕食每份單價并不算低因此定價也有講究可以先看看周圍其他外賣店是怎樣定價的
2.比如經常有人問在大學內開店合不合適?這是要分情況的三四線城市的大學不如北上廣的學校城郊的大學不如市中心學校同一目標人群可接受度也是不一樣的
所以選址的一般順序是:寫字樓、商場、大學、住宅區等。關注無谷輕食官網,小谷在線分享關于輕食店選址、輕食店選址應該注意什么的相關內容。