如果你以為減脂餐=沙拉=冷，那你就錯了。輕食是由國外傳入中國的，中國人喜熱食，輕食這幾年在國內的發展也是肉眼可見的發展迅速，現在的輕食幾乎能滿足國內大眾的需求，現在的輕食比較于傳統輕食沙拉，多出了意面、谷物飯、暖沙拉系列產品。今天就給大家飛分享一下冬季暖輕食沙拉吧！

　　減脂餐萬能搭配公式：

　　減脂餐=優質蛋白質+豐富膳食纖維+低升糖主食+低油低鹽低糖

　　一、優質蛋白質

　　魚、蝦、雞胸肉、瘦豬肉、瘦牛排、豆腐、豆干、豆皮、雞蛋等等

　　二、豐富膳食纖維

　　西藍花、黃瓜、番茄、萵筍、豆角、荷蘭豆，各類綠葉

　　三、低升糖主食

　　雜糧飯、燕麥、紅薯、紫薯等，粗細搭配亦可(如白米+小米)

　　四、烹飪原則

　　低油低鹽低糖，盡量以清炒、白灼、烤、低油煎為主。輕食餐制作過程中會有少量的油煙，請注意通風口。

　　很多輕食店在秋冬季來臨之際，都是會更新暖沙拉系列的產品，迎接輕食店的冬季，暖輕食餐品的及時更新，可以減少輕食店淡旺季的差距，很多人在冬季就開始焦慮店鋪單量問題，不妨試試暖輕食菜品的上線，這絕對是一個冬季拯救單量的好辦法。