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　　大家好，咱們今天做一個“經典意大利油醋汁”，簡單好學，在家做蔬菜沙拉必用！那就開始吧！！

　　橄欖油85克

　　紅葡萄酒醋40克

　　甘牛至葉1克

　　百里香葉0.5克

　　新鮮西芹碎3克

　　白糖5克

　　蒜瓣（壓碎）3克

　　鹽2克

　　黑胡椒碎2克

　　1.在小碗中加入紅葡萄酒醋，牛至葉，百里香，西芹碎，糖和大蒜碎，

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加入2克的鹽和2克的黑胡椒碎，大致攪拌混合，然后淋入橄欖油，攪拌至醬料乳化。

　　2.根據口味調整鹽和黑胡椒的用量，食用前搖勻。

　　法國綠色蔬菜沙拉、混合番茄和紅洋蔥沙拉；用于沙拉的意大利螺旋面或者通心面。

　　怎么樣是不是很簡單實用，你學會了嗎？每天學一點你就是西餐小能手了！大家有什么好的建議或者有好的做法，歡迎下方聯系我，一起探討交流，做出不一樣的西餐醬汁！